a:

Elintarvike- ja juomateollisuus on suurempi volatiliteetti kuin laajemmilla markkinoilla ja kärsii tavanomaisesti keskimääräistä suuremmista laskupaikoista karhumarkkinoiden ja taantuman aikana. Näin ollen sähkön ja juomien salkun altistumisen tehokas suojaus edellyttää sijoittamista sellaisiin vastaisyklisiin sektoreihin, jotka nousevat arvosta, kun taas muualla markkinat ovat laskussa. Sopivin elintarvikkeiden ja juomien suojaus on jalometalleja.

Syklinen Vs. Vastakkaiset sektorit

Useimmat markkinasektorit ovat suhdanteita, joten ne siirtyvät samaan suuntaan kuin laajemmat markkinat. Nämä alat hyötyvät sonnien markkinoilla ja häviävät karhun markkinoilla. Alan volatiliteetti on sen voittojen ja tappioiden aste. Vapaat sektorit, kuten ruoka ja juoma, saavat enemmän kuin laajemmilla markkinoilla häränmarkkinoilla, mutta kärsivät suurempia tappioita karhujen markkinoilla.

Vastaprosessisektorilla on käänteisiä suhteita laajemmille markkinoille. Ne toimivat parhaiten karhujen markkinoilla ja usein menettävät arvonsa härkämarkkinoilla.

Elintarvike- ja juomateollisuuden volatiilisuuden mittaaminen

Beetakertoimella mitataan alan volatiliteetti suhteessa laajempien markkinoiden tasoon, jossa on beeta 1. Esimerkiksi sektori, jonka beeta on 1. 25, 25 prosentin suurempi volatiliteetti kuin laajemmilla markkinoilla.

Virvoitusjuomateollisuudessa on beeta 1,14, alkoholijuomien ala on 1, 06 ja ruoka-alan tukkuliikkeet kelloissa 1. 41. Koska ruoka- ja juomainvestoinnit ovat niin paljon joka on epävakaampi kuin laajemmilla markkinoilla, tämä korostaa tarvetta suojata vastaisyklisiä investointeja suojaamaan tappioita, joita ruoka ja juoma kärsivät karhujen markkinoilla.

Toinen huomio

Ruoka ja juoma pyrkii tekemään huonoin, kun energian hinnat ovat korkeat ja paperirahan alentunut, kuten inflaation aikana. Ei sattumalta, että kulta, hopea ja muut jalometallit nauttivat suurimmista voitoistaan ​​näinä aikoina, koska niiden sisäinen arvo tekee niistä suosittua turvallista turvapaikkaa, kun valuutat putoavat.