Silicon Valley -teknologiapuiden ikuisesti muuttunut San Franciscon perinteinen pihviravintolan lounas - martiniinien kanssa tai ilman - oli jo pitkään laskenut. Bayn alueen yrityskulttuuria hallitsee epäilemättä teknologiakulttuuri, mikä tarkoittaa sitä, että lounaalla ja päivällisillä tehdyt kaupalliset sopimukset noudattavat yleensä trendit, jotka startit ja suuri teknologia ovat luoneet. Pihvejä ja pukuja lukuun ottamatta löydät salaatteja, sushia ja farkut.

Koska monet tekniset yritykset omistavat omat keittiöt, varsinkin liikelouna on edelleen laskenut. Miksi käyttää yrityksen tiliä kulutuslounaan aikana, kun Google Inc.:n kahvila (GOOG GOOGAlphabet Inc1, 033. 33 + 0. 72% luodut Highstock 4. 2. 6 ) väitetään tarjoavan joitain alueen parhaista ruuista, tuoreista kaloista, jotka ovat peräisin Half Moon Baystä, ja istuvalle ravintolalle, jossa on alueellinen Intian kotiruokaa. Tarkkuuden vuoksi naarmuta sana kahvila. Googlen Mountain View -museossa on yli kaksi tusinaa ns. Kahviloita, joissa on erilaisia ​​ruokia ja ilmakehää. (Lisätietoja: Top 10 syytä toimia Google .)

Kaikki tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että San Franciscossa sijaitseva business-lounas (tai päivällinen) on kulttuuriherkku, joka on tuomittu sukupuuttoon. Seuraavassa on muutamia parhaita vetoja, onko asiakkaan maku viivästynyt Mad Men -kauden vintage-glamouria vai teknistä maailmaa täydentävää loistavaa viihdettä. Ja älä unohda: tyyli syrjään, Bay Area pysyy kotiin joidenkin maan parhaista kokit ja uraauurtava kulinaarisia perinteitä.

Old School

Tadich Grill

240 California St.

Jos et tiedä, että Tadich Grill on legenda, et ole juuri viettänyt tarpeeksi aikaa San Franciscossa . Tadich on perustettu vuonna 1849 kahvinostoksi Gold Rushin aikana, ja se on kehittynyt kaupungin yhteiskunnalliseksi näyttämöksi. Se on aina piristävää, ja suuret ihmiset katsovat: useat kaupungin äskeiset kaupunginjohtajat ovat olleet säännöllisiä. Mereneläviä klassikoita (Oysters Rockefeller, Cioppino) saavat jatkuvasti hyviä merkkejä. . Sam's Grill

374 Bush St.

Unohda trendikkäitä puulämmitteisiä uuneja: kunnianarvoisa Sam's on ollut. (Lisätietoja:

Top Spots viiniä ja ruokailla asiakkaille New York

kun taas Haight-Ashburyssa oli synonyymi hippeille. Vintage-neon-merkki viittaa perinteisiin herkkuihin: ruokia kuten Pacific Snapper sitruunakastikkeella ja Cajun-kampasimpukoita tarjoillaan puupaneelisessa ruokasalissa, jossa on henkilökunta, joka yhdistää keskiarvon Manhattanilla.

Kulinaarinen Wow-tekijä

Le Central

453 Bush St. Suosikki poliitikoista, olet todennäköisempi havaitsemaan jonkun pormestarin henkilökunnalta kuin Googlen kuolema.San Franciscon vanhimmassa ranskalaisessa bistrossa taattomat klassikot, kuten hitaasti keitetyt cassoulet ja pihvi au poivre ovat vetäneet uskollisia ruokia yli 30 vuoden ajan. .

Yksi markkinat

1 Markkinapaht.

Jos sinulla on ryhmä, joka viihdyttää, harkitse:

10 Yhdysvaltain kaupunkia, Michelin-tähdellä One Marketin kokin pöytä. Enintään seitsemän vierasta ruokailla seitsemällä kurssilla samalla kun katselee vaikuttavia kaupunkinäkymiä 20-jalkaisten ikkunoiden kautta. Lounaalla on kolmen ruokalajin "Business Deal" -menu, joka muuttuu viikoittain. Lihan ystävät tulevat tänne kokeilemaan "viikoittaista petoa" tai pyörittämällä paikallisia lihoja.

SPQR

1911 Fillmore St. Kun olet lukinnut istuimet kokin laskuriin (kirja etukäteen) ja tutustu vaikuttavaan viiniluetteloon, asiakkaasi on todennäköisesti vaikuttunut. Jos ei, tämän intiimin osterin roomalainen keittiö tekee tempun. Mieti vankkoja makuja kekseliäisillä valmisteilla, joissa on yli 60 viiniä Lazion alueella. (Katso lisää: Parhaat kohteet asiakkaasi Chicagossa

.)

Aziza

5800 Geary Blvd.

Michelin-tähdellä Azizalla päästään täydelliseen tasapainoon marokkolaisten juurien ja kalifornialaisen tyylin kanssa: liu'uta huoneeseen ilmakehän valaistuksen alla, tilaa ankka confit basteeya ja yksi herkullinen karitsanastia ja rukoilla, että sinulla on vielä tilaa sitruunan verbenalle jogurttipehua. Etkö voi päättää? Maisteluvalikko on kannattava pilkkominen.

Kokkario Estiatorio
200 Jackson Street Jos puulämmitteisestä tulesta peräisin oleva kreikkalainen herkku (jossa on Kalifornian kierre) ei tee asiakkaallesi onnellista, baklava jäätelö tulee. .

Urban Hangouts

Nopa

560 Divisadero St.

Se ei ole vain ravintola: se on kokoontuminen paikka, niin rakastettu on vaikea vaivata varauksen. Älä anna sen estää sinua. Keittiöstä valmistettu keittotasku - laskutetaan "kaupunkimaiseksi maalaukseksi" - tekee suunnitelman etukäteen.

Creamery

685 Fourth St.

Tämä ilmava, aurinkoinen kahvila ja bistro, täynnä tuttuja lounaalla ja happy hour kokouksissa, tämä paikka kivii tietty Millennial vibe. Kohtuulliset hinnat sopivat jopa paljaille luille käynnistysbudjetteihin.

Bottom Line

Riippumatta siitä, onko asiakkaan maku vanhassa koulussa tai loistava, Bay Area tarjoaa joitakin maan huippukokkeja ja uraauurtavia innovatiivisia kulinaarisia herkkuja. (Lisätietoja: Millennium-kuluttajien merkitys .)